工商時報【文╱薛紹苓】「你聞到香水的味道很香,但你會想去吃香水嗎?」擁有23年吃素資歷的御香食品集團董事長劉楚明說。對他而言,吃素已經內化到身體與心靈,所以當他聞到充滿香氣的肉品時,「很香啊!但無法吸引我了!」劉楚明說,吃素大概可以分成四個原因:宗教、健康、環保及時尚。其中,宗教跟健康,算是多數人都知曉的面向,環保偏向近十年來掀起的熱潮,而「時尚」則是劉楚明更想要帶給大家的新理念。號稱台灣第一間fine dinning素食餐廳,「Verde 時尚蔬食」給人的感覺就是非常的高檔與時尚。「VERDE」開在東區仁愛路上,周邊豪宅林立,也有不少中、美兩地跑的商人會在此出沒。劉楚明看準這塊客層,才決定在這裡開高檔素食餐廳,讓吃素的人多了一個享受素菜的空間。「Verde 時尚蔬食」主攻法式料理,並打出不同於其他餐廳的「雙主廚」牌。劉楚明說,兩位主廚的搭配可以產生更多元、互補的餐飲思維,也可以視為一種「培訓」,為了日後的展店做準備。劉楚明表示,打造一個「素美食街」是他遠大的夢想。這個想法並不抽象,只要我們把現有的百貨公司美食街招牌全部加一個「素」字,大概就可以懂他在想什麼了,例如素南洋風味菜、素泰式料理、素義大利麵等等。目前劉楚明經營的餐飲包括「伽哩咖哩-玉波堂」、「寶慶蔬坊玉波堂」、「御蓮齋」、「Darcis」、「Cafe Darcis」、「Verde 時尚蔬食」及台科大學生餐廳「Herbitarian」。若以種類來看的話,有一般傳統的平價自助餐、咖哩飯、巧克力、下午茶與義大利麵,中階價位的buffet,以及偏高單價的fine dinning餐廳。對已經吃素超過20年的他來說,如何讓蔬食「好吃」是他首要的目標,因為一定要東西好吃,他才有辦法接下去深入的推廣素食。他笑說,大家對素食有個刻板印象,好像吃素有一個「味道」,或是素食就是加工、仿肉,亦或是結帳時的「秤重」。他也不打算打破這個想法,因為他認為要讓絕大多數的葷食者轉素,就是需要以葷食者能接受的「肉類型態」去帶出素食料理,像是一個橋樑,讓葷轉素的過程更容易。「VERDE」主廚Timothy呂學明說,耶誕節將至,他們有推出耶誕菜單,其中有一項特別的料理叫「天雞不可洩漏」,以牛肝菌為主要食材,放入烤雞模型中,最後再塗上醬油,如此一來,「烤雞」這道「菜」就完成了。「VERDE」也特別強調有機食材,及「從產地到餐桌」的概念。Timothy表示,他們選用的蔬果多來自南投、屏東的小農場,希望能多多使用台灣在地食材,堅持「永續」與「尊重食材」的兩大理念。達人小檔案出生:1967年星座:處女座現職:御蓮齋董事長、玉波堂負責人、御香食品集團董事長學歷:美國紐約大學企管MBA、美國芝加哥大學企管EMBA嗜好:羽球、游泳、電影達人座右銘擁2心 快樂活人生最重要的就是要活得快樂,該怎麼做呢?首先要先有「二心」:愛心與感恩之心,也就是佛法中講的「慈悲心」。當你有了這兩心,就能用正面的思維去看待事物,接下來才有可能實踐吸引力法則,讓自己達到心想事成的境界,到那時,就能夠真正地擁有快樂。


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好醫師新聞網記者游尚智/台北報導圖:台北慈濟醫院心臟外科徐展陽醫師一向身體健康,今年54歲的楊女士,本身並沒有任何慢性病史,日前在住家附近公園運動時突然暈倒,被救護車送至台北慈濟醫院急診室。楊女士到院時嚴重腹痛併意識混亂,急診醫師趕緊找尋原因,但她卻在十多分鐘後失去生命徵象。經施行心肺復甦術後,短暫恢復生命徵象,為避免心臟再度停止,急診團隊聯繫心臟血管外科啟動體外心肺支持系統(葉克膜)裝置作業,同時間在電腦斷層影像發現肺動脈的血栓,最後確診為「急性肺栓塞合併心臟衰竭」。人體有左右兩側肺動脈,是連結右心與肺臟的主要血管,當肺動脈突然被血塊塞住,就是急性肺動脈栓塞。台北慈濟醫院心臟血管外科徐展陽醫師表示,慢性的肺栓塞多半無急性症狀,一旦因急性大面積的堵塞導致右心瞬間無法輸出血液,將引起急性心臟衰竭,死亡率達九成以上。此時迅速的診斷與葉克膜的即時介入,掌握住黃金時機,就能有效扭轉危急的病情於一時。急性肺栓塞引起心臟衰竭的治療首要之務是穩定生命徵象,心臟血管外科團隊藉由超音波導引定位,迅速將葉克膜導管置入位於鼠蹊部之股動脈與股靜脈後,啟動循環維持心肺功能;第二步就是即時的治療,包括傳統開胸取栓手術、經導管置放溶栓藥劑及保守抗凝血劑藥物給予三種治療方式。徐展陽指出,楊女士因路倒暈厥時造成的多處顏面、胸廓挫傷與開放性傷口,考量使用溶栓藥劑或開胸手術時將造成高出血風險,因此採保守療法,在葉克膜系統支持下,經導管給予高劑量肝素抗凝血劑進行溶栓。透過心臟超音波一系列的檢查,楊女士心臟功能逐漸恢復,並在術後四天順利脫離葉克膜,第七天甦醒,第十二天順利轉出加護病房,追蹤的胸部電腦斷層顯示肺動脈血栓已完全溶解,目前已出院定期門診追蹤,無任何神經學或血循後遺症。肺栓塞的血塊絕大部分來自下肢深層靜脈血栓,好發族群為慢性疾病(如中風、癌末)或重大手術需長期臥床者、惡性腫瘤、三高患者以及長期服用女性荷爾蒙如避孕藥的婦女,此外,若是罕見的先天凝血異常造成血栓生成,也會隨血液流動至肺部造成栓塞。徐展陽醫師指出,「盛行率通常以白種人為多,發生率約千分之一到二,黃種人發生率反而較低,像楊女士這般健康、無危險因子或慢性病史的患者,突然不明原因發生如此嚴重栓塞的情況可說是非常罕見。」徐展陽醫師提醒民眾,若自覺有上數危險因子者,可定期做下肢血管超音波篩檢,檢視是否有靜脈血栓生成,即時以口服抗凝血劑等方法進行預防與治療。


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[新頭殼newtalk] 衡酌國內外經濟情勢與政府積極作為,行政院長賴清德今(20)天拍板通過明年度國家發展計畫,主軸為「衝刺建設、貫徹執行力」,108年總體經濟目標設定為經濟成長率2.4%至2.6%、消費者物價指數(CPI)年增率不超過2%、失業率維持在3.6%至3.7%。根據國發會報告指出,主計總處上月底預測我國明年度經濟成長率2.41%,若全球經濟溫和成長加上政策執行力奏效,則明年我國經濟成長最高可達2.6%。若全球經濟風險擴大,政府也有穩定金融與經濟措施,以減低衝擊另為了強化人民有感與提高決策效率,行政院也制定部會及跨機關間的KPI共62項,和民眾息息相關的公共化托育和空汙防制都在列。賴清德在聽完報告後裁示,政府施政必須貼近民意,各項計畫也應該有效落實到地方,請各部會針對與地方密切相關的業務,建立中央與地方協調合作平台,強化雙方溝通與合作,明確權責分工,以利政策執行與追蹤。賴清德強調,世界先進國家均已運用資通訊科技,推動政府數位轉型,為利我國建立智慧政府,以資料為核心並運用新興科技,優化決策品質,請各部會推動業務時,善用民間大數據資料,洞悉趨勢、對症下藥、主動回應,以增進人民對政府之信賴。延伸閱讀:蔡拚連任僅贏吳!綠智庫:柯文哲選2020對決藍、綠都贏雙城論壇出動600警維安 「阿北」親送橘子慰勉


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(中央社記者林宏翰洛杉磯20日專電)2018年美國羽球國際挑戰賽進入第3天賽程,台灣男單好手許仁豪今天以21比17、21比11擊敗加拿大選手晉級4強。總獎金2萬5000美元的美國羽球國際挑戰賽18日起在加州橘郡羽球俱樂部舉行,超過160名各國選手參賽,其中近30名來自台灣。這項賽事是年輕新秀的磨練舞台,27歲的許仁豪算老將,世界排名39,屬男單選手中最佳,今天在8強賽對上加拿大新星、排名71的何舒(Jason Anthony HO-SHUE)。面對何舒積極進攻的打法,許仁豪保持節奏,耐心應戰。他說,這是今年海外征戰的最後一站,帶著較輕鬆的心情來美國,為明年儲備能量。許仁豪回顧今年表現,最滿意的是7月獲得新加坡公開賽亞軍,接下來的目標是希望明年力拚積分,拿下奧運資格,繼2012年後再度出征奧運。除了許仁豪,今天在男單8強出賽的還有去年男單冠軍、世界排名67的台灣選手呂家弘。呂家弘以12比21、19比21不敵排名41的日本選手五十嵐優。呂家弘前年車禍受傷,中斷訓練半年,去年在美國羽球挑戰賽拿下傷癒復出後第一個國際賽冠軍,這次雖8強止步但回顧今年表現,他認為比賽心態與節奏都有進步,期待明年排名能前進30名。呂家弘男單落馬,但雙打與哥哥呂佳彬搭檔挺進4強。(編輯:廖漢原)1071221


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中國時報【季節╱台北報導】東廠事件後,由楊翠代理主委的促轉會,近日又提出種種意識型態掛帥且浪費民脂民膏的主張。親民黨立院黨團建議,現任促轉會委員皆應請辭,否則將提案凍結108年度促轉會全數預算,直至新任委員上任為止。親民黨團總召李鴻鈞昨表示,楊翠帶領促轉會轉型正義工作,犯了兩個嚴重的邏輯錯誤。首先,要去蔣得先討論其功過,有定論公布給社會大眾瞭解,看社會大眾是否接受,才有所謂「去蔣行動」。現在程序未走,功過未定,就直接跳到「去蔣改幣」。其次,促轉會最重要的工作是還原歷史真相,更重要的是「被害人的平反與救濟」。但促轉會成立至今兩波宣告撤銷政治受難者的罪名僅2775人,而根據前主委黃煌雄的說明,總數約為13400件。促轉會不去加速平反這些受難者,反而去搞勞民傷財的政治秀,搞錯核心任務。李鴻鈞指出,促轉會荒謬作法,連蔡總統都表達不同的意見,民進黨立院黨團總召也說促轉會應先建立公信力。因此立法院應要求促轉會現任全體委員自請辭職,由行政院重新提名。立委陳怡潔指出,楊翠曾表示促轉會:「第一要務是釐清真相、確立責任歸屬、平反修復。」但當上代理主委後,做的卻是要新台幣改版、軍中去蔣銅像以及儀隊撤出中正紀念堂。陳怡潔還說,現在台灣民眾要的是拚經濟是要能賺新台幣,不是白白花幾百億換新台幣的人頭!立委周陳秀霞則說,「促進和解共生」才是促進轉型正義的終極目的。如果促轉會只是想要作為鬥爭工具,當成翻舊帳、炒作選舉話題的打手,這根本就是不入流的作法。


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記者於慶璇/桃園報導桃園市一名顏姓男子失業沒有工作,整天賴在家中,不時對妻子動粗家暴,妻子只好到小吃店工作賺取生活費,但因工作緣故,時而深夜才返家,遊手好閒的丈夫卻開始起疑,查翻妻子皮包後,果真發現印有摩鐵名稱的保險套,懷疑妻子偷吃,數度虐妻並譏諷「天天被騎」、「是香爐嗎?」,妻子忍無可忍,訴請離婚。▲示意圖/翻攝自Pixabay據《聯合新聞網》報導,法院審理時,顏妻強調沒有和其他男性交往,保險套是女同事送的,帶回家後忘記拿出來,沒想到卻因此被丈夫找藉口辱罵、凌虐,認為婚姻無法維持,訴請離婚;但顏男卻稱懷疑妻子交往不單純,對他有所隱瞞才會罵人,坦承情緒失控時會動手。顏男虐妻行為就連岳母也看不下去,家事調查官前往訪視時,岳母表示確實時常聽見女婿朝女兒罵「很難聽的話」,有時罵聲連鄰居都聽得到,讓女兒很難堪。法院根據顏妻提出的保護令、簡訊和驗傷單後,認定達到不堪同居虐待程度,判准離婚。★ 拒絕暴力!請撥打113、110更多三立新聞網報導空姐逆襲懶人包/偷吃攝影師小王 含淚還原事件始末台商大陸包二奶趕走妻女 高院:你沒資格提離婚人妻偷情露餡「每次3、40分鐘」 超猛小王慘賠37萬恐怖!人夫疑妻外遇 半夜起身⋯藍筆寫腿下咒「與他同死」


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[新頭殼newtalk] 《快打旋風V》卡普空盃LCQ最後機會資格賽今(15)日凌晨開打,台灣好手ZJZ曾家鎮在接受美國選手Punk個人贊助參賽情況下,一路從分組賽突破至決選賽,ZJZ在決選賽中從敗部出發,接連擊敗K-Brad、LPN、Johnny、ChrisCCH、Dogura、Samurai、Flaquito、Didimokof、JohnTakeuchi等知名選手,歷經千辛萬苦終於打進總決賽。總決賽ZJZ對上美國好手Dankadillas,面對Dankadillas的達爾西姆(Dhalsim)與布蘭卡(Blanka)換角又換Skin的「百變戰術」,ZJZ不慌不忙,使用美娜特穩紮穩打,最後成功「下剋上」拿下LCQ的冠軍,也宣告他成功跨越228人的重重考驗成功晉級卡普空盃正賽。另一位台灣選手小向GamerBee則是運氣欠佳,在分組賽最後1場敗部冠軍賽中未能擊敗對手,沒有進入決選賽。《快打旋風V》年度最大賽「卡普空盃」今天正式開打,首日上演LCQ最後資格選拔賽,共有229人前來爭奪最後1席晉級正賽的資格。台灣選手ZJZ曾家鎮接受美國選手Punk的個人贊助參賽,他以分組第2晉級後,在決選賽一開始就從敗部出發,接連擊敗K-Brad、LPN、Johnny、ChrisCCH、Dogura、Samurai、Flaquito、Didimokof、JohnTakeuchi等知名選手拿下敗部冠軍,取得晉級總決賽的資格。其中Samurai在分組決賽時擊敗ZJZ,ZJZ可說是突破自我心魔。ZJZ面對對手攻勢冷靜應戰。ZJZ在決賽時對上美國好手勝部冠軍Dankadillas,Dankadillas擅長使用達爾希姆,但他反而換上了布蘭卡讓眾人驚訝不已。Dankadillas嘗試將ZJZ逼近角落後再壓制取勝,雖然Dankadillas成功搶下開門紅先拿1分,但ZJZ馬上冷靜應對,利用美娜特角色特性不停拉打,並在布蘭卡受不了想要跳躍打上段連技時防守並反擊,逼得Dankadillas不得不拿出達爾希姆試圖守下第1局。但ZJZ並不畏懼Dankadillas使用同樣的拉打形角色,ZJZ先是沉穩防守達爾希姆的長手長腳,再利用達爾希姆出招空檔大的弱點,將球送到達爾希姆背後攻擊,並步步進逼達爾希姆進角落,將達爾希姆的攻擊距離優勢逐漸消弭,最後再利用Dankadillas想逃出角落的換邊破綻將達爾希姆KO,成功搶下第1局並重置比分。ZJZ掌握對手攻防節奏,連續3局打出超必殺技KO。ZJZ最後以3:1擊敗Dankadillas奪冠。Dankadillas再度換出了布蘭卡對戰,並且打得更加激進,可是ZJZ調整更加迅速,他似乎看穿了Dankadillas的攻擊模式,拉打反擊毫不手軟,更是連續3場打出超必殺技漂亮KO了Dankadillas。雖然Dankadillas每局不斷換Skin與配色,不過ZJZ並沒有放在心上,最後成功以3:1擊敗Dankadillas拿下LCQ冠軍,跨越228人的挑戰晉級卡普空盃正賽。而另一位參加LCQ的台灣選手小向GamerBee很可惜未能從分組出線,今年賽事旅程告終。獲勝瞬間ZJZ開心與台灣選手「五股石油王」林立偉(中立黑帽者)擁抱。ZJZ也相當感謝Punk(中立擁抱者)的幫助。獲得勝利的ZJZ除了與在場的五股石油王擁抱外,也不忘向贊助他遠渡重洋參賽的Punk致意。ZJZ將在卡普空盃正賽32強首戰對上今年世界排名第15的挪威選手Phenom,Phenom擅長角色為涅考利(Necalli),是一名喜歡強攻的選手。而另一位台灣選手「五股石油王Oil King」林立偉則將對決日本選手Momochi。卡普空盃正賽將在明日凌晨2點開打,希望台灣選手能夠繼續拿下佳績。延伸閱讀《英雄聯盟》寒流來襲!閃電狼新陣容來頭報你知《星海爭霸II》Solar代表韓選手吐心聲:現有WCS賽制不公平


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看好桃園地區人口逐年成長,玉山銀行、大江國際購物中心與Visa攜手推出「玉山大江聯名卡」,鎖定年輕族群最愛的餐飲、電影、購物、會員點數回饋與首刷好禮等五大優惠,強化消費黏著度。玉山銀行總經理黃男州表示,此次合作能發揮雙方優勢的加乘效益,不僅可以讓「玉山大江聯名卡」成為大桃園區購物首選的信用卡,更希望兩年內發卡目標至少可達10萬卡。Visa台灣區總經理麻少華表示,台灣千禧世代消費者與X世代有著有不同的消費行為和購買力,他們更懂得精打細算,預計到2035年,其整體收入將超越X世代。此外,根據調查,台灣20歲至30歲的持卡人每月消費結構以食衣住行、文教康樂與百貨為大宗,這也凸顯玉山大江聯名卡的優勢定位與消費優惠具備高度市場競爭力。本次玉山大江聯名卡以「GO饗樂好幸福」為主題,主打「好食力」、「瘋電影」、「享尊榮」、「樂集點」與「愛旅行」五大優惠,餐飲部份推出天天最高12%回饋、指定餐飲95折;電影購票則與由英國引進、全台唯一的SBC星橋國際影城合作,推出現場購票享全票定價9折,另每月館內單筆消費滿999元(含)以上還能享現場購票現金回饋20%。除餐飲與電影購票禮遇,全館指定購物還可享9折優惠,新會員可獲贈5,000點,館內會員點數天天2倍送,每消費1元獲得2點;重要檔期3倍送,如累積滿3萬點、5萬點,可折抵館內消費100元、300元,換算回饋率最高約1%,另還可享全年免費停車優惠。新戶館內首刷單筆消費若滿999元(含)以上即可選擇NINORIVA24吋行李箱或館內刷卡金500元等好禮。


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小朋友吃不下飯,家長該怎麼教導?一名女網友在「爆怨公社」發文指出,日前吃晚餐看到隔壁桌一位小妹妹獨自用餐,媽媽則站在店外盯著小孩吃飯,妹妹邊哭邊吃,最後噎到還吐出來,讓女網友覺得心疼,趕緊安慰妹妹;不過貼文一出引發正反意見,有人認為媽媽管教太嚴厲,也有人認為原PO介入別人的家庭教育,不太妥當。原PO發文寫道,當天晚上吃煎餃時,看到一位小妹妹獨自用餐,桌上有其他已經吃完的餐具,原本以為是店家的孩子,後來才發現媽媽站在店外,盯著孩子把晚餐吃完,於是原PO對妹妹說「加油,慢慢吃」,結果妹妹聽到這句話,當場大哭。原來,妹妹是因為吃不下才被留在店裡,邊吃邊哭一度噎到吐出來,原PO看到這畫面感到心疼,趕緊安慰妹妹「吃不下就不要吃了,別哭哭」,看到媽媽如此嚴格管教小孩,讓原PO想對媽媽說「小孩不吃飯可以哄可以等,但妳這樣把她一個人留在店裡,在外頭瞪著她吃飯,根本是情緒勒索;小妹妹整個委屈的一直哭,最後要出去前還跟我說了謝謝,我整個揪心到不行」,並希望妹妹回家後,媽媽不要再罵她了。不過文章一出反應兩極,有網友認為媽媽管教太嚴厲「覺得只會反效果」、「不想吃就不要吃,等小孩餓了自然會吃,我也看不慣硬逼硬塞或是不乖乖吃就打臉的」,不過也有已經當父母的網友感嘆,小朋友愛吃餅乾、糖果,要吃正餐就吃不下,甚至小朋友會在餐廳哭鬧「如果不了解其他家庭狀況,建議不要隨意插手,說不定媽媽正在教,這樣一亂整個毀掉」。網友建議關心前可先了解發生什麼事,原PO也虛心受教,表示自己的本意沒有想介入媽媽的管教方式,只是看到妹妹哭著吃到吐很不捨,「大概是我太雞婆,天下的媽媽們辛苦了」。更多 TVBS 報導4歲童上課亂跑不受控 竟是「3C保母」惹禍 月逾6件晚年孤獨死 清潔師心酸:等腐臭才被發現 買衛生棉很丟臉!男狂盧8分鐘 女友1句話他乖乖買 噴淚!清寒媽帶兒拿熱狗晚上配飯 她串通員工送耶誕餐


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隨著智慧型裝置愈變纖薄,近年也有更多人都指責耐用度也隨之下降,最誇張的甚至能夠徒手扳斷。Apple 最近更新的iPad Pro 就是這問題的受害者之一,海外有不少人回報指他們新購入的 iPad Pro,不論是 11 吋或是 12.9 吋版本,機身都有出現彎曲問題。Apple 在回應 The Verge 的查詢時,確認這款產品在生產過程會導致相關問題,但強調不影響使用和效能,而且也不認為這是個缺陷。Apple 進一步解釋指,iPad Pro 的金屬和塑料部件在生產時的冷卻過程中,會令到機身出現彎曲。如果這說法成立,相信重災區將會是在 LTE 版本的 iPad Pro 上,因為機身上需要預留較多位置來做注塑天線,然而這猜想並沒有獲 Apple 的證實。圖片來源:MacRumors 如果你不幸遇上這情形,可以尋求 Apple Store 職員的協助,但有海外的用家回報指這情況會被計算在 AppleCare+ 的保障條款內而換機,所以大家要先問清楚職員如何處理。Apple 方面則表示他們並沒有看到有特別高的 iPad Pro 退回數字。總而言之,各位在買 iPad Pro 時,記緊要檢查清楚裝置的外觀,盡量在買的時候就避免這種問題。The Verge,MacRumors


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